Kurczak na świeżych warzywach

Kurczak na świeżych warzywach

Składniki:

• filet z kurczaka
• 5 sztuk młodych ziemniaków
• zielona sałata
• 2 pomidory
• 3 łyżki kukurydzy,
• zielony ogórek
• mały jogurt naturalny
• zioła prowansalskie
• pieprz
• cebula
• dymka
• bazylia
• marchewka

Fileta pieczemy w kombiwarze 20 min. Ziemniaki gotujemy, Pomidora i ogórka kroimy na drobno, cebulkę w kostkę, marchewkę na tarce wszystkie składniki mieszamy i zalewamy sosem z jogurtu, ziół, pieprzu (można dodać kilka kropli soku z cytryny nadaje ostrzejszego smaku) zdobimy świeżą bazylia.